Новостной виджет для Яндекса

Архив номеров

Номер 31 (959) от 13.08.2014
Раздел: Тема номера

Стакан воды не подадут

10 стаканов воды

Как тверские кафе реагируют на обычные просьбы

 

Третью неделю на термометре +30. Улицы плавятся от жары. В эти дни в Москве и Туле работают бесплатные пункты раздачи питьевой воды, которые спасают людей от последствий аномального зноя. А как с этим обстоят дела в Твери, которую, помимо жары, накрыл еще и вонючий смог? «Караван+Я» провел социальный эксперимент. Наш корреспондент Анастасия Виноградова прошлась по тверским кафе и попросила в каждом бесплатно стакан воды. Вот что из этого получилось

 

…В каждое кафе я захожу с утомленным, болезненным видом (это несложно изобразить, так как от жары я действительно плавлюсь). На пороге произношу примерно такие фразы:

«Можно, пожалуйста, стакан воды? Жарко, сил нет. В горле пересохло»;

«Дайте, пожалуйста, стакан воды – от этого смога в горле першит. Кашляю, не могу остановиться»;

«Один глоточек (стаканчик) воды можно у вас попросить? Я приехала из Калуги, уже два часа хожу по городу»;

«Мне всего лишь один стаканчик воды. Очень голова болит».

Кажется, вид у меня был очень жалостливый. На месте официанта или владельца кафе я бы точно не пожалела глотка воды для хрупкой девушки с грустными глазами.

 Но реакция тверских общепитов была неоднозначной. За время эксперимента я выпила 10 стаканов воды и потратила 245 рублей.

 

«ФОРТУНА»

В ресторане «Фортуна» очень помпезно: роскошная мягкая мебель, стены цвета слоновой кости, широкий спектр европейских блюд и прохладительных напитков.

Однако в роскошном меню нет питьевой воды. Вместо этого мне предлагают купить бутылку «Архыза» – 115 рублей штука – или фруктовый сок. Самый дешевый сок магазинный, из коробки (J7). За стакан вы заплатите не больше 50 рублей. А вот треть стакана свежевыжатого сока обойдется вам в 80 рублей.

Сок J7, конечно, оказался очень вкусным и холодным, как лед, но все-таки в солнцепек в «Фортуну» лучше не заходить: она от вас отвернется.

 

«ЧИКЕН ХАУС»

За сутки через кассу «Чикен Хауса» проходит более двух тысяч человек. Может, поэтому уставший персонал быстропита лишен сердобольности.

На просьбу подать стаканчик воды девушка-кассир делает круглые глаза, потом с минуту думает и… посылает свою подопечную к холодильнику за бутылкой «БонАквы».

Бутылка имеет магазинную цену – 48 рублей. История с «Фортуной» повторяется – вода не входит в меню заведения, бутылка маленькая, имеет примерно тот же объем и температуру, что и ресторанный стакан сока.

 

«ОАЗИС»

Меню «Оазиса» на Трехсвятской пестрит экзотическими блюдами азиатской кухни и изысканными десертами из собственной кондитерской. В пустом кофейном зале на табуретах у стойки сидят два парнишки-бармена. Услышав мой заказ, оба немедленно кидаются исполнять мою просьбу. Один достает из-под стойки наполовину пустую бутылку «БонАквы» и наливает воду в стакан, воткнув для красоты трубочку. Второй в это время быстренько пробивает чек на сумму 30 рублей и сует его мне под нос. Вода теплая, мутная, хлорированная, в общем, мало чем отличается от воды из-под крана.

 



КАЧЕСТВО ВОДЫ

1-е место – кафе «Fagioly».

2-е место – ресторан «Фортуна».

3-е место – кафе «Пармезан».

4-е место – «Traveler`s coffé».

5-е место – кафе «Таун».

6-е место – кафе «Soft».

7-е место – «Суши Сами» и «Чикен Хаус».

8-е место – кафе «Оазис».

9-е место – кондитерская «Boulangerie».



 

«ПАРМЕЗАН»

На мою просьбу милые девушки-официантки из «Пармезана» откликаются очень охотно. Воду мне наливают в маленький, но широкий стаканчик из кулера. Она оказывается на редкость свежая и приятная. При этом денег с меня не взяли – просто улыбнулись, отмахнулись и отпустили.

 

КАФЕ «FAGIOLY»

Обильное меню нового кафе на Трехсвятской целиком удовлетворяет потребности любителей итальянской кухни. Здесь вся еда – это произведение искусства, а люди, которые ее готовят – итальянцы в душе.

Даже вода здесь оказалась чисто итальянской. Стакана воды у «Fagioly» не нашлось, но мне предлагают купить бутылочку «Acqua Panna» – итальянской «БонАквы» – за… 95 рублей. Бутылочка оказывается очень симпатичной, стеклянной, с оранжевой крышечкой и этикеткой. Вода в ней ледяная, чистая и приятная, как из родника.

Так что если вы за то, чтобы выпить действительно хорошей воды да еще взять как сувенир бутылочку – вам в «Fagioly». Только цену имейте в виду.

 



ЦЕНА

1-е место делят кафе «Пармезан», «Traveler`s coffé», «Таун» и кондитерская «Boulangerie» (у них вода бесплатная).

2-е место – «Soft» (20 рублей за маленький стаканчик).

3-е место – кафе «Оазис» (30 рублей за большой стакан).

4-е место делят «Чикен Хаус» и «Суши Сами» (50 рублей за бутылку).

5-е место – «Fagioly» (со своей стеклянной бутылочкой за 95 рублей).

6-е место – ресторан «Фортуна» (бутылка «Архыза» за 115 рублей).



 

«TRAVELER`S COFFE»

В «Traveler`s coffe» на Трехсвятской официанты оказываются очень любезными.

Воду мне наливают бесплатно – в высокий и узкий стакан из кулера. Она приятная, холодная, но не ледяная, чистая, вкусная и свежая. Трубочку, правда, не дают, но это не мешает получить неизгладимое удовольствие от утоления жажды. Позитивных эмоций добавляет аромат свежемолотого кофе, беспрестанно витающий в воздухе.

 

КАФЕ «SOFT»

Внутри кафе «Soft» царит приятный полумрак, играет современная музыка.

Я часто бываю в этом кафе и корыстно рассчитываю, что утолить жажду в «Soft» смогу бесплатно. Но знакомые официанты слегка разочаровывают: стаканчик воды налили маленький, откуда, я так и не поняла, в лучшем случае, из кулера, а может, из-под крана. Насчет денег долго шушукались и хихикали – вроде заказ смешной, но все-таки стоит денег. В итоге выдали мне счет – на 20 рублей. Но вода неплохая, кстати, оказалась свежая.

 

«СУШИСАМИ»

Удобное расположение закусочной на набережной Степана Разина ежедневно обеспечивает «Суши Сами» десятками посетителей. При виде меня девушка-администратор «учтиво» вынимает один наушник и спрашивает, что мне надо. В ответ на мою просьбу с безразличием указывает на холодильник:

– Бутылка «БонАквы» 50 рублей, – и снова втыкает наушник в ухо.

 



КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ

1-е место – кафе «Пармезан».

2-е место – «Traveler`s coffé».

3-е место – кофейня «Таун».

4-е место – ресторан «Фортуна».

5-е место – кафе «Fagioly».

6-е место – кафе «Soft».

7-е место – кафе «Оазис».

8-е место – «Чикен Хаус».

9-е место – кондитерская «Boulangerie».

10-е место – «СушиСами».



 

КОФЕЙНЯ «ТАУН»

В старейшей городской кофейне «Таун» меня встречают приветливо: усаживают за барную стойку, музыку – модную, зарубежную – делают погромче. Стакан воды подают среднего размера, похожий на пивной бокал. Вода очень вкусная, свежая и, что мне особенно нравится, немного сладковатая. После недолгого совещания денег с меня решают не брать.

 

КОНДИТЕРСКАЯ «BOULANGERIE»

 

Кондитерская «Boulangerie» на Новоторжской позиционирует себя как салон французской выпечки. Здесь на заказ делают торты и другую «кондитерку», почти все вручную. Однако внимания напиткам, в частности, обычной питьевой воде, здесь не уделяется. Воду мне подают из-под крана, в мутном, плохо вымытом стакане. Трубочка прилагается, но все равно пить не очень приятно. На вкус вода отвратная – теплая, хлорированная, в общем, из-под крана. Фильтра, я думаю, на этом кране не стоит. Хорошо, хотя бы денег не взяли.

Анастасия ВИНОГРАДОВА


Газета «Караван+Я» выходит на территории Тверской и Московской областей с приложением «Ярмарка объявлений». Работа, недвижимость, строительство, образование, туризм, бизнес – все, что вам необходимо знать, вы найдете у нас! Принимаются бесплатные объявления по телефону: 8(4822)788-139. Нужен больший эффект? Для Вас реклама и платные объявления! Тел.: 8(4822)788-798. Подробнее с правилами можно ознакомиться по ссылке.



Добавить комментарий

     

 

 




Караван выходит в городах:

Тверская область
  • Андреаполь
  • Бежецк
  • Белый
  • Бологое
  • Вышний Волочек
  • Весьегонск
  • Жарковский
  • Западная Двина
  • Зубцов
  • Калязин
  • Кашин
  • Кесова Гора
  • Кимры
  • Конаково
  • Красный Холм
  • Кувшиново
  • Лесное
  • Лихославль
  • Максатиха
  • Молоково
  • Нелидово
  • Оленино
  • Осташков
  • Пено
  • Рамешки
  • Ржев
  • Сандово
  • Селижарово
  • Сонково
  • Спирово
  • Старица
  • Торжок
  • Торопец
  • Удомля
  • Фирово
  • ЗАТО Озерный
  • ЗАТО Солнечный
  • Тверь
  • Селигер
Московская область
  • Волоколамск
  • Дмитров
  • Дубна
  • Клин
  • Лотошино
  • Солнечногорск
  • Шаховская

 

Цирк Филатовых

Оформи подписку на газету "Караван+Я"