Новостной виджет для Яндекса

Архив номеров

Номер 5(829) от 01.02.2012
Раздел: Новости губернии

125 граммов для жизни

27 января страна отмечала 68-ю годовщину снятия блокады Ленинграда. В те жуткие годы от страшного холода и голода погибли свыше 800 тысяч человек. В память о них активисты тверской общественной организации «Православная молодёжь» провели акцию «Блокадный хлеб».

 

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Когда летом 1941 года Гитлеру не удаётся захватить штурмом Ленинград, он разрабатывает чудовищный план – взять город в блокадное кольцо. И уже в сентябре осуществляет задуманное. На тот момент в осаждённом городе находилось порядка 2,5 млн человек, из них почти 400 тысяч – дети.

О том, что блокада продлится почти 900 мучительных дней, жители Ленинграда даже не догадывались. Более того, ещё в сентябре продолжали работать магазины и рестораны. Ситуация кардинально изменилась с октября 1941 года. Суточная норма хлеба сократилась в три раза: рабочим выдавали по 400 граммов, всем остальным – до 200 граммов хлеба.

Начался голод. Вместе с тем значительно сокращались продовольственные запасы. С 20 ноября рабочие стали получать уже по 250 граммов, все остальные жители, в том числе и дети, по 125 граммов непонятной массы, именуемой хлебом.

Зачастую, эти несчастные крохи были единственным съестным припасом в день. Все с ужасом ждали приближающейся зимы. Январь и февраль 1942 года превратились в самые тяжёлые месяцы блокады. Люди умирали тысячами.

 

БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ

– Нам, родившимся после войны, конечно, не понять, что пережили ленинградцы. Можно лишь слушать рассказы тех, кто выжил, и постараться сохранить это в памяти. Проводя акцию «Блокадный хлеб», мы чтим память тех, кто погиб, отстаивая город. Фашистская Германия просто стёрла бы его с лица земли, – подчеркнула активистка общественной организации «Православная молодёжь» Эмма Степанова.

Сама идея акции «Блокадный хлеб» не нова. Например, в том же Санкт-Петербурге ею уже никого не удивишь. Однако на территории Тверской области акция впервые прошла лишь в 2011 году – в Селижарове.

В этом году в честь 68-й годовщины снятия блокады Ленинграда «блокадный хлеб» уже раздавали в Твери, Торопце, Молокове, Зубцове и других городах и районах области.

27 января все желающие могли попробовать хлеб по рецепту февраля 1942 года. Всего испекли около сотни буханок – 1500 кусков по 125 граммов. Как рассказали активисты, это был эксперимент от начала и до конца: достать ингредиенты (абсолютно идентичных нет), найти хлебопёков, готовых взяться за этот труд, выпечь буханки, принести их детям и, самое главное, объяснить – зачем.

Хлеб выпекался в Селижарове. Состоит продукт из жмыха, солода, семян, остатков ржаной муки самого грубого помола. Правда, чтобы действительно приблизиться к истинному рецепту, в составе не хватает целлюлозы и опилок. Как сказали активисты, на пекарне просто не рискнули добавить их в состав.

В Твери блокадный хлеб раздавали в средних общеобразовательных школах №1 и №14, в училище культуры им. Н.А. Львова, а также в ТРЦ «Рубин». Школьники, студенты, преподаватели и просто случайные прохожие с удовольствием приняли участие в акции. Особенно она понравилась самым маленьким ученикам, многие из которых не сдержали слёз под рассказ учителя истории о трудных днях блокады.

Вера ПАКИНА


Газета «Караван+Я» выходит на территории Тверской и Московской областей с приложением «Ярмарка объявлений». Работа, недвижимость, строительство, образование, туризм, бизнес – все, что вам необходимо знать, вы найдете у нас! Принимаются бесплатные объявления по телефону: 8(4822)788-139. Нужен больший эффект? Для Вас реклама и платные объявления! Тел.: 8(4822)788-798. Подробнее с правилами можно ознакомиться по ссылке.



Добавить комментарий

     

 

 

Список комментариев к статье

16.02.2012 18:26 Лилия
Написанно неплохо но нет состава, что огорчает. по патибальной системе на троечку



Караван выходит в городах:

Тверская область
  • Андреаполь
  • Бежецк
  • Белый
  • Бологое
  • Вышний Волочек
  • Весьегонск
  • Жарковский
  • Западная Двина
  • Зубцов
  • Калязин
  • Кашин
  • Кесова Гора
  • Кимры
  • Конаково
  • Красный Холм
  • Кувшиново
  • Лесное
  • Лихославль
  • Максатиха
  • Молоково
  • Нелидово
  • Оленино
  • Осташков
  • Пено
  • Рамешки
  • Ржев
  • Сандово
  • Селижарово
  • Сонково
  • Спирово
  • Старица
  • Торжок
  • Торопец
  • Удомля
  • Фирово
  • ЗАТО Озерный
  • ЗАТО Солнечный
  • Тверь
  • Селигер
Московская область
  • Волоколамск
  • Дмитров
  • Дубна
  • Клин
  • Лотошино
  • Солнечногорск
  • Шаховская

 

Тверской цирк

Оформи подписку на газету "Караван+Я"

Абитуриент-2018