Новостной виджет для Яндекса

Архив номеров

Номер 12 (1144) от 28.03.2018
Раздел: Общество

Фига с пальмовым маслом. Хорошо ли кормят детей в дошкольных учреждениях

Прокуратура проверила молочные продукты в тверских детских садах, отобранные пробы не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТов. «Караван+Я» решил выяснить, как и чем кормят детей в детских садах.

– Действительно, продукты в детских садах не всегда хорошие, за это спасибо 44-му закону о госзакупках, – рассказывает работница детского сада. – Как и везде, контракт выигрывает чаще всего тот, кто назвал меньшую цену. Эту проверку прокуратура проводила давно, производителем той «молочки», по моим данным,  является Торжокский молочный комбинат «Тверца». Сейчас, насколько я знаю, у них уже ничего не заказывают.

Часть детских садов заключают с подрядчиками контракты по приготовлению питания, а часть – на поставку продуктов, то есть еду готовят штатные повара.

Одним из главных поставщиков готовой пищи в детские сады является компания ООО «Лиман», нам удалось найти несколько десятков их контрактов. Но, увы, дозвониться ни по одному из номеров компании не получилось.

 В случае если детский сад заказывает продукты, поставщиков может быть множество: один поставляет молоко, другой – хлеб и т.д. Качество каждого из продуктов в таком случае отследить достаточно сложно.

Работник одной из компаний по организации питания:

– На организацию питания в госучреждениях проводятся торги. Естественно, все экономят, берут самые дешевые продукты, да и поставщики порой не могут знать состав молока или сливочного масла. Они закупаются, например, в Москве, им дают документы, что масло 82%, а на самом деле это спред... При покупке анализ масла нереально сделать, только если на вкус попробовать. Мы сами так попадали: купим масло на оптовой базе, вроде нормальное на вкус, а через некоторое время начинаются жалобы, что мы привозим некачественное масло, попробуем – действительно так. Самое главное – это проблемы с поварами, им не могут нормально заплатить, поэтому набирают зачастую кого попало на мизерную зарплату, половину продуктов крадут.

Родители в своих ответах про питание в детских садах расходятся во мнениях.

– Да, в этом году с питанием в детских садах стало хуже, – пишет Мария. – Воспитатели жалуются, но ведь это же тендер...

Дарья, ее ребенок ходит в 158-й детсад, напротив, довольна:

– У нас в саду хорошо кормят. Ребенок ест все, хотя очень привередлив. Пахнет всегда вкусно, порции нормальные.

Мария (ребенок посещает 132-й детсад):

– Ребенок все кушает – это главный показатель. Повар в саду прекрасный, готовит вкусно. Меню изменилось, но это везде по городу, сады тут ни при чем.

А вот в детсаду № 9 родители недовольны:

– Ребенок почти ничего там не ест, а приходит домой – рот не закрывается, – говорит Алина. – Может, конечно, и полезное там все, но и приготовить все-таки надо так, чтобы это съедобно было.

Многие мамы жалуются на меню.

– Мне не очень нравится, как составлено меню, – пишет, например, Евгения (132-й детсад). – Я бы поменяла местами, например, плотное второе на обед и легкий ужин. В остальном трудно сказать, я не пробовала детсадовскую еду, но пахнет вкусно. Ребенок у меня плохо ест, так что он тоже не показатель.

Ирина Смирнова


Газета «Караван+Я» выходит на территории Тверской и Московской областей с приложением «Ярмарка объявлений». Работа, недвижимость, строительство, образование, туризм, бизнес – все, что вам необходимо знать, вы найдете у нас! Принимаются бесплатные объявления по телефону: 8(4822)788-139. Нужен больший эффект? Для Вас реклама и платные объявления! Тел.: 8(4822)788-798. Подробнее с правилами можно ознакомиться по ссылке.



Добавить комментарий

     

 

 




Караван выходит в городах:

Тверская область
  • Андреаполь
  • Бежецк
  • Белый
  • Бологое
  • Вышний Волочек
  • Весьегонск
  • Жарковский
  • Западная Двина
  • Зубцов
  • Калязин
  • Кашин
  • Кесова Гора
  • Кимры
  • Конаково
  • Красный Холм
  • Кувшиново
  • Лесное
  • Лихославль
  • Максатиха
  • Молоково
  • Нелидово
  • Оленино
  • Осташков
  • Пено
  • Рамешки
  • Ржев
  • Сандово
  • Селижарово
  • Сонково
  • Спирово
  • Старица
  • Торжок
  • Торопец
  • Удомля
  • Фирово
  • ЗАТО Озерный
  • ЗАТО Солнечный
  • Тверь
  • Селигер
Московская область
  • Волоколамск
  • Дмитров
  • Дубна
  • Клин
  • Лотошино
  • Солнечногорск
  • Шаховская

 

Цирк Филатовых

Оформи подписку на газету "Караван+Я"